Вакансия в архиве, закрыта 2 февраля
№ 30506553

Заместитель руководителя пищевого производства

от 60 000 руб.
Ростов-на-Дону
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 3 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
Компании «Вкуснолюбов» в связи с планируемым ростом и расширением собственного пищевого производства, требуется Заместитель руководителя пищевого производства.

- Разработка проектной и рабочей документации для строительства и дальнейшего запуска нового пищевого производства;
- Выбор поставщика, подбор производственного оборудования и укомплектация производственных площадей;
- Анализ актуальных тенденций развития отрасли пищевой промышленности с целью поиска решений, целесообразных для внедрения на собственном пищевом производстве;
- Подготовка аргументированных и экономически обоснованных предложений по оптимизации технологий производства и оптимизации отдельных производственных процессов;
- Анализ путей минимизации потерь на производстве, внесение предложений по внедрению соответствующих решений;
- Составление пошаговых планов внедрения изменений на производстве, содействие в его реализации;
- Участие в разработке и последующем внедрении внутренних регламентирующих документов (инструкций, стандартов).
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности от 5 лет;
- Высшее образование в сфере общественного питания;
- Знание и глубокое понимание всех участков работы пищевого производства;
- Знание законодательства и нормативно-правовых актов, регламентирующих организацию пищевого производства;
- Знание принципов проектирования предприятий пищевой промышленности;
- Знание принципов организации процесса строительства предприятий, а также необходимой нормативной документации;
- Опыт внедрения на производстве систем контроля качества выпускаемой продукции;
- Умение эффективно работать в команде;
- Умение анализировать, систематизировать информацию и реализовывать комплексный подход к решению задач.
Мы предлагаем:
- Высокую и конкурентоспособную заработную плату, размер которой будет определяться по итогам собеседования с успешным кандидатом;
- Работу в крупной стабильно развивающейся Компании, являющейся лидером рынка общественного питания и быстрого обслуживания;
- Возможности профессионального, финансового и творческого роста в рамках Компании;
- Полный пакет социальных гарантий;
- Стабильные выплаты заработной платы: дважды в месяц.